Nous proposons

Particuliers

Cuisine à domicile: menus sur mesure pour toute manière de fêtes et préférences alimentaires, préparées à la main chez vous ou autre endroit de votre choix. 

 

Pâteliers™ apprenez à faire les dumplings, pâtes et bao - à la main - dans des petits cours dédies, dans notre cuisine privée ou la votre.

 

Professionel

Formations dumplings et bao: nous vous accompagnons et formons pour créer des recettes originelles pour vos propres établissements

 

Consultation menus: pour des restaurants souhaitant faire une mise à jour de leurs cartes

 

Création de recettes pour produits alimentaires: pour des marques avec un laboratoire à disposition, qui cherchent à agrandir leur gamme avec des nouveaux produits et saveurs

Résidences: reprise de vos cuisines à temps court/moyen!

Nous souhaitons, avant tous, de partager toute la majesté de la cuisine chinoise qui nous est si précieux.  

Nous sommes toujours heureux de découvrir plusieurs façons de découvrir ceci ensemble. 

N'hésitez pas de nous contacter pour en parler plus!

What we offer

Private

Private cheffe service: We’ll create and cook custom menus for every kind of celebration and a wide range of dietary requirements, in the comfort of your own home or other location of your choosing.   

 

Pâteliers™: learn how to make dumplings, noodles and bao - from scratch - in small, dedicated classes hosted in our home kitchens, or yours if you prefer.

 

Professional

Dumpling and bao training: training for you and your teams on how to make and create unique recipes to use in your establishments

 

Menu consultation: for restaurants seeking to rehab or simply spruce up their existing menus.

 

Product development (commercial): for food brands with production facilities, small or large, who are looking to add new items and flavours to their product range.

Short/mid-term residency: We’re always excited for the opportunity to take over a restaurant kitchen for a little while!

Above all, it is our hope to share the craft of the Chinese food we so treasure.  

We're always looking for new ways to explore this together.

Contact us to find out more!